夏天很多人都觉得自己胖了，肚子上肉多了，这是怎么回事？

       其实，夏天会多吃不少糖，可能都被大家忽视了。夏天出汗多，人们都特别想喝水。但喝白水总觉得不够味，总想喝点有糖分的水，吃冷饮，或者吃水果。就算是淡甜的绿豆汤，其中至少含有6%的糖。一位做饮料开发的专家介绍，若没有6%的糖，消费者会觉得淡甜的满足感都达不到。如果是舒服的甜味，那就是8%-10%了。吃水果也会吃进去很多糖。比如号称低糖的西瓜，现在市面上流行的小西瓜品种，含糖量都在8%-13%之间。按10%的含糖量算，吃800克的西瓜瓤，也就带来80克的糖，吃雪糕和冰淇淋，那就既有糖又有脂肪了。同时，因为营养不良，人就会特别犯懒，全身乏力，疲倦嗜睡，不想做运动。即便还运动，体力也会下降，效果大不如前。头发枯干，容易脱发，肤色暗淡，缺乏弹性。你可能觉得“也没多吃什么”，没有多少饱腹感，只是感觉解了个渴而已。关键是，这些东西蛋白质含量都很低，B族维生素也很少。所以，夏天特别容易出现的情况，就是碳水供能比升高，蛋白质供能比下降。

       总结一下，就是糖分多了，蛋白质少了，运动不足了。偶尔如此还没关系，连着3个月，就很容易造成体脂率上升、肌肉量下降的情况，松松的脂肪替代了一部分紧实的肌肉，人就显得一下子臃肿了不少。此外，因为天气比较热，晚上睡觉越来越晚，熬夜饿了再吃零食，也是致肥的原因之一。

                                                                                     中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红