吃了西瓜才叫过夏

发布时间:2021-08-02 10:49:18

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        每年西瓜上市的时节,我都特别兴奋,家乡盛产西瓜,卖的都是白菜价,几块钱就可买到大大的一个,可以大饱口福。有时候,邻居经过我家,还会顺道送来从地里摘来的新鲜西瓜,我把西瓜洗净,放冰箱里冷藏一会儿,然后切开,直接吃或打成西瓜汁,都格外好,每次吃西瓜,我心里都有满满的幸福感。


       小时候家住在农村,每到放暑假,我最大的任务就是看西瓜。西瓜一种就是五六亩地,怕好逸恶劳的人偷西瓜,每家每户派一个人看管,在偌大的西瓜地里,搭一个棚架,铺一张凉席,四处转转,累了就上“床”休息,只要放了暑假,我家的西瓜地,白天便由我全权看管。


       看瓜的孩子们年纪都差不多大,西瓜地成了我们的游乐场。三五成群,结伴玩耍,一会儿打牌,一会儿摸鱼,一会儿挖莲藕,说是看瓜,实际上是在那晃悠几下让别人知道有人看管就行了,可以借这个机会肆意玩耍。玩累了就摘两个西瓜,找一块干净的石头,使点劲往上面一砸,西瓜便迅速地裂开,红红的汁水流了出来,几个人捧着吃得干干净净,反正到处都是西瓜,你家的、我家的可以随便摘,吃到心满意足。偶尔大人来查岗,我们立马分头跑进自家的瓜棚里老实呆着,待大人一走,马上出来玩耍。


       家里收获了西瓜,绝大多数是要卖的,只有个小的留给自己吃。大个的西瓜叫西红宝,多是嫁接的,甜味有些淡,不如小个的,如黑美人之类的西瓜甜味浓郁,我更喜欢吃黑美人西瓜,把西瓜一切两半,拿一个勺子,就那样放开怀地吃起来。不多会儿功夫,肚子就鼓胀起来,忍不住打起了饱嗝,我满意地摸着肚子,觉得有西瓜相伴,暑假便那么开心快乐。


       后来搬到城里,家里的土地都借给了邻居们耕种,偶尔他们上城,都会捎上自己种的蔬菜和瓜果。每到西瓜成熟时,我家的西瓜便从不间断,那些带着乡邻们热情与关心的西瓜,一个一个搬到我家的灶台上。洗净、剖开,兴奋地享受西瓜的美味,既解了我的馋,又让我体验到浓浓的乡情,我心里充满了温暖与幸福。


       正是西瓜成熟时,西瓜消夏好幸福。那圆圆的西瓜,是夏天里最好的美食,也是我最深的依恋,最浓的乡情。刘希

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