喝茶是一种心情，不在讲究，而在对口；花茶绿茶，清香解渴，便是心头好。我要发表——
有好几天没喝茶了，心里有些馋馋的感觉。再加上天热，心情烦躁，什么事都懒得干。喝几杯茶，或许能让浮躁的心沉静下来。
这么多年了，我一直喜欢喝花茶。夏天的时候，就喝点绿茶。至于铁观音、金骏眉、竹叶青之类的，倒不是吃不到葡萄就说葡萄酸，而是真的没什么感觉。哥那里就有这几种茶，我喝着比白开水强不了多少。还是花茶、绿茶来劲，对口。喝几口，特爽。
我喝茶就凭感觉。曾经浏览过陆羽的《茶经》，太讲究了。我这个人就喜欢简单、自由。那么繁琐，还是喝茶吗？搞得跟学生做作业似的，拘了心性，味道全没了。
如果是周末不用上班，心情大好，我就早早地起床，烧一壶水，先把茶沏上。我沏茶总爱用滚开的水。哥曾说过，要先让开水里的水垢沉淀一下再沏茶。我试过几次，感觉真不咋地。你想啊，那滚开的水一下子就把茶的香气冲出来了，喝一口，香着呢。再说了，我喝茶也就两三杯。两三杯过后，解了渴，茶味也淡了，就不怎么喝了。我觉得按哥说的那些去做，那是功夫茶。比如退休了，没事了，喝杯茶养养心性，打发余下的时光，一天天就这么过去了。但像我这般五十多岁的人肯定不行，事多且碎，哪有多余的闲工夫长坐下去？两三杯茶，解了渴，品了茶香，还有别的事等着呢。
我喝茶唯一讲究的就是杯子。我用的是干净透明的玻璃杯。刚沏的茶，茶叶像鱼儿一般在水中上下游动，水的颜色也是那般纯正的茶色，看着看着，就有了一亲芳泽的冲动。再加上随着热气散发出来的茶香，一刻也等不得了。水太烫，就一小口一小口慢慢来吧。几年前，表辉给哥哥弄了些绿茶，开水一冲，茶叶便如花儿般绽放开来，鹅黄鹅黄的，嫩着呢。先别说味道如何，只那一番景象，就已勾起了我的无限欲望。
如今，天热得很。不愿生火做饭，总想着来点清淡的凉菜，外加一杯散发着淡淡香气的茶。就这么简简单单地把这个酷暑一天天熬过去。孙光利