一串红彤彤的冰糖葫芦，串起了老北京的烟火气与我心中最甜蜜的童年回忆。我要发表——
“串串红，圆圆果，里头酸，外头甜。”你猜这是哪个老北京小吃？我第一个想到的就是那酸酸甜甜的冰糖葫芦！
老胡同里，到处都能看到糖葫芦的身影。瞧那花样儿多着呢：西红柿的像红灯笼，橘子的像金元宝，草莓的像小红心。我最喜欢的是草莓糖葫芦，草莓色香味俱佳，串在一起就像一层层漂亮的裙子叠在一起。我还喜欢山楂的，红彤彤的果子连成一串，像许多颗晶莹剔透的红珍珠，光是看着就让人流口水。
要说做糖葫芦，我可有独家妙招！首先给水果们冲个凉水澡，洗得干干净净。然后小心翼翼地拿起竹签，想把它们扎在橘子瓣儿上。可我刚一使劲，橘子瓣就调皮地滚开了，还生怕汁水溅到衣服上。怎么办呢？我思来想去，灵机一动——把橘子外面那层白色的筋络剥掉一部分！果然，阻力小多了，竹签“哧溜”一下就穿了进去，成功！
最激动人心的是熬糖和蘸糖环节。我们熬糖汁，锅里的糖浆咕嘟咕嘟冒泡，像无数小鱼在吐泡泡，又像放鞭炮一样噼啪作响。终于要蘸糖了！我紧紧握着果串，在滚烫的糖浆里飞快地转上几圈，瞬间形成亮晶晶的糖衣好像给果子披上了一件闪亮的水晶袍。
“糖葫芦好看它竹签串，象征幸福和团圆……”每当这熟悉的歌谣飘进耳朵，我总会想起那天竹签扎手的微微刺痛，想起糖浆不小心沾到袖口的丝丝香甜。原来，这一串串红彤彤的冰糖葫芦，串起的不只是山楂和草莓，更是老北京暖融融的烟火气和我们心里最甜蜜的童年回忆呀！罗予汐