一个个糖三角，蒸腾着母爱的温度，将三代人的时光与滋味悄然相连。我要发表——
暑假结束，神兽归笼，生活恢复了往日的宁静。然而这份清净没持续多久，新的烦恼来了：每天早餐吃什么？一天，我忽然想起儿子上幼儿园时存下的一份食谱，便打开手机让他选。五颜六色的美食图片在屏幕上流转，他的小手忽然停下，指向那白白胖胖的糖三角。那一刻，我的心轻轻一颤——味觉的偏好，真的会顺着血脉流淌吗？
记忆一下子回到怀着他的那一年。那时什么都吃不下，明明肚子饿得咕咕叫，闻到食物却忍不住恶心。整整一个月几乎粒米未进，眼看着人瘦了一圈。一次回老家，母亲一眼就看出我的不对劲，她静静地打量了我一会儿，轻声问：“你小时候爱吃糖三角，要不我给你蒸几个？”当时实在想不出能入口的东西，“控糖”的念头早已被汹涌的饥饿感淹没，我点了点头。
母亲立刻忙活起来。她从罐头瓶里捏出几把“引子”（一种自制的发面酵种），捻碎，用温水化开成浆。我问她：“用酵母不是发得更快吗？”母亲头也不抬：“酵母发得急，掌握不好容易发酸，怕你吃了不舒服。”她将引子浆缓缓倒入盛好面粉的陶瓷盆中，一手倒水，一手用力揣面。不一会儿，一个光滑的面团便成型了。放回盆中，盖上盖垫，静置一个小时后，面团已发酵至两三倍大。把面团移到面板上，分成剂子。取一只碗，倒上红糖，撒一把面粉拌匀。母亲左手托着擀好的面皮，右手舀上一勺红糖馅，接着用手一拢、一捏，一个角就形成了。
示范了几个后，她让我自己包，说：“糖三角不怕‘露馅儿’，以后有了孩子，要学着自己做着吃。”她语调平缓，却字字落在我心上。包好的糖三角憨态可掬地排在案板上，“醒”了二十分钟后，身形愈发圆润饱满。趁醒面的工夫，母亲早已往大锅里添好水，铺上篦子，点起柴火。水汽氤氲，弥漫了整个锅台。我帮她将糖三角一个个摆上篦子。半个小时后，母亲熄了火。掀开锅盖，混合着浓郁麦香与焦糖气息的热浪扑面而来。我顾不上烫，赶紧拿起一个，小心撕开一角，深褐色的糖馅稠稠地、亮亮地，在蒸汽中微微颤动，宛如熔化的琥珀。咬一口，面皮裹着甜而不腻的糖浆滑入喉咙。一个吃完，又伸手拿第二个。母亲在一旁嗔怪：“慢点吃，别一下子吃伤了！剩下的都带着，饿的时候吃一个。”
临走前，母亲将整整一大锅糖三角仔细包好，放进我的后备箱。之后的一个月，那带着柴火香的糖三角，成了抚慰我辘辘饥肠的良药。后来身体渐渐好转，孕中期也开始注意控糖，那份香甜便悄然封存在记忆深处。
时光流转，如今我也成了在厨房里忙碌的母亲。看到儿子指着糖三角，我想起了母亲当年的话：“以后有了孩子，要学着自己做着吃。”我系上围裙，学着母亲的样子和面、发面、包起了糖三角。虽然我包得远不如母亲周正，那份心意却毫无二致。
看着儿子嘴边沾满红糖，大口咬着糖三角的样子，我忽然明白：糖三角的滋味早已化作无法磨灭的味觉记忆，正悄然在他的舌尖苏醒。孙玉晔