童年厨房里那盘炸鸡腿的香气，是烟火气中最温柔的幸福。谨以此文，纪念那段被爱和香气包裹的童年时光。
太阳高高悬在树梢，热辣辣的阳光泼洒在院子里，热浪卷着暑气炙烤着大地，整个世界像被塞进了一个巨大的桑拿房。我蔫蔫地趴在凉席上，额角的汗水大颗大颗往下滚，黏住了额前的碎发。天空干净得连一丝云絮都没有，仿佛连云朵都怕热，躲到了看不见的角落。
小时候住在老家，老宅里没装空调，每个夏天都只能靠着竹席的凉意和风扇的呼呼声熬过去。我托着腮望向窗外，只有几缕热风懒洋洋地拂过院中的老槐树，树叶轻微地颤了颤。一只麻雀落上枝头，爪子刚挨到滚烫的枝干，就立刻扑棱着翅膀飞走了。它定是热得受不住了，会飞到哪儿寻一处阴凉呢？我趴在窗台上，胡思乱想着。
正神游天外时，一股浓郁的香气顺着窗缝钻了进来，勾得我心头发痒。我“噌”地一下从凉席上弹起来，光着脚就往厨房冲。
厨房比外头更闷热，像个密不透风的烤箱，热浪裹着油烟扑面而来。妈妈正站在灶台前忙碌，锅里滋滋作响的，正是我最惦记的炸鸡腿。我搬来小板凳凑到灶台边，眼睛直勾勾地盯着油锅里金黄的鸡腿。妈妈一边翻炸着食材，一边用手背擦汗，可汗珠还是像断了线的珠子，顺着脸颊往下淌，“啪嗒、啪嗒”滴在衣摆上，晕开了一小片湿痕。
熬过这漫长的等待，鸡腿终于出锅了！我迫不及待咬上一大口，滚烫的油汁顺着嘴角流下来，烫得我直哈气，却舍不得松口。焦脆的外皮撒着孜然，淡淡的咸香在口腔里散开，内里的鸡肉嫩得能抿出汁来，香气直钻肺腑。这味道，简直应了那句“此物只应天上有，人间哪得几回尝”！可小时候的我哪会说这些，只捧着鸡腿含糊道：“妈妈，你做的鸡腿就一个字——绝哇！”
妈妈笑着擦了擦汗，点了点我的额头：“傻孩子，那是两个字。慢点吃，别噎着。”我嘿嘿一笑，叼着鸡腿嘟囔：“妈妈，你懂我的意思就好啦。”直到把两个鸡腿的骨头都嗦得干干净净，我才心满意足地打了个饱嗝，肚子圆滚滚的，满是幸福感。
小时候的快乐真简单，不过是两个炸鸡腿，就能让欢喜在心里漾上一整天。
如今再想起那间闷热的厨房，想起妈妈擦汗的模样，想起炸鸡腿的香气，才懂那不仅是童年的味道，更是藏在烟火里的、最温柔的幸福。张语畅