校园餐腐败案发生,背后有着深层次的原因。内部监督弱化、外部监督力量不足不强是主要因素。要让校园餐真正成为阳光餐、放心餐,需要多方面的努力。
阳光公开是关键的第一步。校园餐的所有成本信息必须毫无保留地向家长公开,就像把菜肴的食材、调料都摆在明面上一样。
借助现代技术手段进行追踪溯源也是必不可少的。各地各级监管部门可以运用网络技术,如同给校园餐的经营企业和学校食堂装上“监控器”,精准追踪其收支情况,确保每一笔钱的流向都清晰准确。
当然,不能忽视家长在校园餐监督中的重要作用。强化家委会的监督机制,使家委会对校园餐质量的反馈与餐费交付直接挂钩。假如家长对饭菜质量不满意,管理餐费的平台能够相应地扣减餐费交付。这一举措能充分调动家长监督的积极性,让家长们成为校园餐质量的忠诚守护者。
从过往的一些成功案例来看,某些地区在加强校园餐监管后,取得了显著的成效。学校主动公开食材采购渠道、供应商资质等信息,家长可以通过专门的信息平台进行查看。
同时,监管部门定期检查,一旦发现问题立刻严肃处理。在这种严格的监管下,校园餐的质量大幅提升,菜品丰富多样、营养均衡,孩子们吃得健康,家长们也放心了。
校园餐关系到孩子们的健康成长,关系着无数家庭的希望。我们必须扎紧制度的篱笆,让校园餐的成本、收支、管理、监督等各个环节都在阳光下运行。只有这样,校园餐才能真正成为阳光美味的食物,滋养孩子们的身体,也让家长们安心。商谈
见《河北广播电视报》2025年第15期(2025年4月11日出版)