国+社区新媒体报道 《甘蔗的旅途》是由中央广播电视总台华语环球节目中心与广西广播电视台联合拍摄的四集系列纪录片，它以一根甘蔗的全球迁徙为叙事线索，以“物的传记”为主体视角，追溯甘蔗从8000年前的热带雨林到当代中国“糖罐子”的传奇历程。四集纪录片以《南有嘉禾》《人间有甜》《物尽其用》《甜蜜交响》为题，在蔗田间触摸农耕文明的肌理，在民俗中打捞文化记忆的碎片，在实验室里见证技术突围的艰辛，在世界中讲述合作共赢的故事，带领观众完成一次从“作物认知”到“文明体认”的寻根之旅，并从纪实影像角度回答了“中国人为什么行”的时代之问。
扎根大地：从《南有嘉禾》看懂中国人的坚韧与开拓
《南有嘉禾》讲述了中国人之所以“行”，是因为尝得了“甜”，吃得了“苦”。种甘蔗看似是自然的馈赠，但在纪录片叙事中却是一项与天斗、与地磨、与时间较量的过程。《南有嘉禾》呈现的广西蔗区，始终紧扣“人与土地”的关系内核，镜头对准龙州、扶绥等地的蔗农和企业经营者，让观众感受到“踏实肯干”四个字的影像力量。
刘志刚的故事，是本集最具代表性的叙事锚点。从乡村考入北大的年轻人毕业后选择回到甘蔗地，直面旱地、贫瘠、缺水、台风与春耕抢时的“硬碰硬”，为自己定下一个朴素的“小目标”：给每个中国人种一斤甘蔗。镜头穿梭于他耕作的身影、田间的采访与万亩蔗田的全景之间，个体梦想与家国情怀在画面中悄然交融。喷灌无人机掠过天际的俯拍镜头，与蔗农深耕细作的特写交织，构成了一场中国农民与自然持久角力的视觉隐喻。他说：“如果哪一天我能把甘蔗种得像竹子一样高大、一样粗、一样不倒伏，我就可以带着家人和孩子，在像竹林一样的甘蔗地里秋游、玩耍。对我来说，算是甘蔗竹林梦。”这心愿里，藏着一个农人的诗意，也藏着一个产业未来的图景。
王伦旺的故事，为“扎根”提供了另一种维度。镜头跟随身着雨具的育种专家穿梭在茂密的甘蔗林中，他的靴子踩在泥泞里却未曾停步，这是王伦旺在蔗田扎根三十余年，守护着这条漫长育种之路的真实写照。台风、旱灾、寒害，在别人看来是灾难，在育种人眼里却也是发现基因、筛选良种的机会。那句“逆境出良种”，既是甘蔗育种的规律，也隐喻着中国式现代化的发展逻辑：在逆境中迎难而上，于磨砺中开辟新局。科学的突破，正在为这份源自土地的坚韧插上翅膀。张积森团队在实验室里解析甘蔗基因组、绘制完整基因图谱的过程，被镜头呈现为一场微观世界的探索。
从田间到实验室，《南有嘉禾》完成了一次叙事的升维：当育种从依赖经验的“看天吃饭”迈入精准设计的基因组时代，中国人的“扎根”便不再是被动的坚守，而是主动的开拓。
浸润生活：从《人间有甜》看懂中国人的情感与传承
将普通事物转化为民族文化符号的能力，正是中国人薪火相传的智慧，也是《人间有甜》在生活维度对“中国人为什么行”的回答。甘蔗进入中国，并没有停留在“经济作物”的层面，而是浸润在民俗、饮食、节庆、婚礼与家庭记忆之中，成为中国人表达祝福、传递情感、安顿日常的重要载体。
在广东潮州，人们用带叶甘蔗搭起“蔗巷”，把“节节高”“红火”“添丁”的愿望具象化为一场行走的祈福；在莆田，元宵节里高逾四米、三百六十五层的“蔗塔”，层层垒起的不只是技艺，更是人们对步步高升、节节甜蜜的生活期待。《人间有甜》通过这些热气腾腾的民俗场景展示出：中国人善于把抽象的美好祝愿变成可见可感的生活仪式，使烟火民俗得以传承数百年。摆在门口、搭在巷中、垒在庙前、吃进嘴里的甘蔗，早已超越作物本身，升华为承载集体情感的符号。
《人间有甜》的叙事策略不仅聚焦“人的关系”，更关注甘蔗本身的“物的传记”。镜头追随糖葱、茶泡、红糖、月饼等甘蔗的多种形态，带观众完成一场穿越时空的味觉旅程。许家糖葱铺四代人、一百多年、上百万公斤白糖的拉伸与折叠，被呈现为一种近乎冥想的手艺传承；玉林婚礼中的“茶泡”，把蔗糖、冬瓜、吉祥纹样和敬茶礼俗结合起来，一口清甜，连接的是婚姻、家风和对美满生活的祝福。
中国人之所以“行”，不仅因为善于发展产业，更因为懂得经营生活；不仅会创造物质财富，更会守护情感价值；不仅能把文化说出来，更能融入生活中。《人间有甜》最终呈现的，是中国人那种把日子过甜、把传统传久、把平凡生活过成有温度日常的本事——一根甘蔗因此能够在中国人的生活里甜了上千年。
破土创新：从《物尽其用》看懂中国人的智慧与团结
《物尽其用》展现中国人更深一层的“行”：拥有善于从“终点”寻找“起点”，在“无用”中发现“大用”的独特智慧。中国人围绕一根甘蔗不断延伸其价值链条、重塑产业边界、创造全新产品，将“物尽其用”的传统理念演绎为一场永不停歇的创新之旅。
源自加勒比海的朗姆酒技术，在引入广西后并未被简单复制，而是展开了深刻的“本土化创新”。纪录片细腻地记录了中古团队的协作过程：迪奥梅德斯跨洋而来，周开法多次赴古巴学习，双方在糖蜜品质、蒸馏塔技改、陈酿风味、口感适配等环节反复打磨，让糖厂变酒厂，让甘蔗从“做糖”走向“酿酒”。镜头中那些蒸馏塔的细节特写、橡木桶的陈酿、技改会议的场景，都在诉说一种“以心换心”的合作精神。这一故事揭示了中国式创新的重要特征：尊重世界经验，但不盲从现成答案；结合本土需求、市场口味和产业条件，走出属于自己的特色道路。
中国人之所以“行”，更在于每一个中国人在面对困难时众志成城的团结。过去，注射级药用蔗糖长期依赖欧美进口，徐光辉和团队为了捍卫国家药品安全，拿出“蚂蚁啃骨头”的精神，不断攻克细菌内毒素等关键难题。终于在2025年实现中国首条注射级蔗糖生产线投产，完成从0到1的跨越，把传统农业推进到了生物医药高端领域。《物尽其用》既展现了实验室中的科研细节，也聚焦了技术突破背后的那些在失败中绝望、在绝望中坚持、在坚持中突破的集体面孔，使冰冷的科研数据产生了温度，传递到观众面前。
“物尽其用”的理念正在催生一批新兴产业：蔗渣从废弃物变成可降解餐具、氢气原料、超级电容电极材料；蔗叶和滤泥变成生物有机肥，让甘蔗增产40%以上；糖蜜不仅能酿朗姆酒，还能生产酵母……纪录片的镜头从广西的蔗田，追随到上海的烘焙坊，再回到故乡的甘蔗地，完成了一个关于“物”与“人”双重蜕变的闭环叙事。《物尽其用》告诉我们：中国人的“行”，不仅在于能吃苦、会创新，更在于懂得团结一致、众志成城，把个人的梦想、团队的奋斗与国家的召唤融为一体。
绽放芳华：从《甜蜜交响》读懂中国人的胸怀与担当
《甜蜜交响》的片名本身蕴含着一种叙事立场——中国的发展故事，不是独奏，而是交响；不是孤芳自赏，而是和声共鸣。作为一部以甘蔗为线索的纪录片，它在第四集中以现代性、地方性与全球性交织的叙事结构，完成了对国家形象的一次真实、立体、全面的塑造。
纪录片镜头没有停留在资本层面的“共赢”，而是深入科研、技术、人际等更细微的维度，呈现跨文化合作的深层肌理。澳大利亚科学家普拉卡的故事，便是这一维度的典范。他出生于印度，在澳工作三十余年，最终选择来到中国广西，投身甘蔗土壤改良与育种研究。片中他与李杨瑞教授之间的情谊，既是学术合作的延续，也是人与人之间信任与共鸣的写照。普拉卡获得中国政府友谊奖，不只是对其科研成果的肯定，更是一种跨文化合作精神的表彰。《甜蜜交响》在叙事中悄然完成了“科学无国界，但合作有真情”的情感建构。
中越边境的甘蔗合作，将“和合共生”的东方智慧推向更日常的层面。曾剑威带着技术与经验跨过国界，帮助越南蔗农提高产量；蒙文利的合作社因对华出口，农户收入从五六百万越南盾提升至近千万。镜头中的边境河流、家宴歌声、油炸圈饼蘸红糖、两国人民共唱“越南，中国，山连山，水连水”的叙事元素都在用一种极其柔软的影像语言，消解了国际贸易中常见的冰冷逻辑。一根甘蔗，穿越国界，串联起的不只是产业链，更是邻里之间的信任与情谊。
《甜蜜交响》最终呈现的，是一种“立足于本土、胸怀于天下”的中国格局，通过一个个具体的人、一段段真实的经历，让观众感受到：中国人既能把自己的事情办好，也能在拥抱世界的过程中，赋予合作以温度与厚度。把蔗田经营好，也让海外糖厂焕发新生；扎根本土科研，也汇聚全球智慧；推动企业出海，也让合作对象共享发展成果。（作者为澳门科技大学人文艺术学院2026级博士研究生李宗颐，发展研究中心赵捷指导）
