国+社区新媒体报道（赵秀玲/文 国峰/摄影） 名师高徒薪火相传，桃李满园再谱华章。3月23日，河北省餐饮行业迎来一场备受瞩目的盛事——中国资深注册服务大师刘东霞收徒仪式在河北省会石家庄举行，众多业界精英齐聚一堂，共同见证这一意义非凡的时刻。
餐饮之道，薪火相传。它不仅关乎技艺的锤炼，更是匠心、品德与文化的传递。一代代大师的潜心钻研与无私奉献，铸就了中华饮食文化的博大精深与餐饮服务艺术的无上魅力。今天的拜师活动，正是餐饮行业尊师重道、匠心传承守的体现。
刘东霞，中国资深注册服务大师、中国餐饮服务文化大师、中国餐饮业注册高级职业经理人，国家特一级宴会设计师，全国酒家酒店等级评定高级注册评审员，全国绿色饭店，绿色餐饮高级评审员，曾荣获多项行业殊荣。她1979年进入餐饮行业工作，持续深耕47年，凭借其精湛绝伦的服务技能和高尚醇厚的品德，在业内树立起了极高的威望。她始终以传承餐饮服务文化为己任，不遗余力地推动行业发展。当日入门的十四位弟子，来自河北省内各地，皆是因对餐饮酒店充满热爱、勤奋好学脱颖而出的佼佼者。
收徒仪式现场庄重而热烈，严格遵循行业传统仪轨，有弟子宣读拜师帖、呈现拜师帖、行跪拜大礼、敬茶、师父宣读师训、师徒互赠礼物、弟子宣读弟子誓词等环节，旨在通过系统化、规范化的传帮带，将服务标准化流程、宾客关系管理、团队协同协作等专业能力传递给新生代。
掌握一门技艺需要天赋和勤奋，更需要名师指路。收徒仪式现场，刘东霞大师希望诸位弟子恪守“匠心服务，德馨业精”的师训。在丙午马年这个充满活力的新起点，既要掌握摆台、分餐、酒水服务等基本功，更要深刻理解餐饮服务连接文化与消费的社会价值。她将尽己所能，把自己积攒一生的服务技能和烹饪哲学毫无保留地传授给徒弟们。
徒弟代表也上台发言，代表弟子们感谢师父的栽培之恩，表示将牢记师训，恪守师规，爱岗敬业，互敬互助，秉持师德精神，传承中华美食文化，为餐饮事业的发展做出自己的贡献。
活动现场，餐饮文化学者孔润常表示：“尊师重道是中国的优秀传统，师者不仅是传授技艺的人，更是引领风尚、培育人才的人。今天的拜师仪式不仅是师徒之间技艺的交接，更是经验的传承、精神的延续、成长的接力。”他强调：“餐饮行业要在传统师徒制培养、企业内部培训的基础上，加强与职业院校合作，开展在线培训等新型培养模式，加快现代服务人才的培养，提升餐饮人才的综合素质和创新能力的培养，提升餐饮业的整体竞争力，相信通过行业前辈与新生力量的接力，中国餐饮服务将在标准化、人性化、国际化方面迈出更加坚实的步伐。”
来自国内的几位知名书法家也现场赠送书法墨宝，以示庆贺。
来自行业协会的领导、嘉宾代表、餐饮企业代表也上纷纷台发言，祝贺刘东霞大师喜收高徒，共同期待这支新生力量能为顾客带来更优质的就餐体验服务，为促进餐饮行业高质量发展注入新动能。
