河北省市场监督管理局

关于征集网络餐饮食品安全违法违规线索的公告

为全面规范网络餐饮服务经营行为，严厉打击网络餐饮违法违规行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，现面向社会公开征集网络餐饮食品安全问题线索，欢迎广大消费者和社会各界积极参与监督，共同守护“舌尖上的安全”。现将有关事项公告如下：

一、重点征集违法违规线索情形

1.“幽灵外卖”违规经营问题。入网餐饮经营者实际经营地址与证照登记地址不符，伪造门店实景照片、虚假展示经营场所，无实体门店违规经营等行为。

2.经营资质违法问题。无证无照、证照超期、超出许可、备案范围开展网络餐饮经营等行为。

3.经营场所不达标问题。入网餐饮经营者环境脏乱差，防蝇、防鼠、防尘“三防”设施缺失或形同虚设；设施设备未按规定清洗维护，餐饮具清洗消毒不规范、不达标；食品及食品添加剂储存不符合安全要求，使用不合格食品包装材料等情形。

4.食材与食品添加剂问题。使用来源不明、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、掺假掺杂的食材加工食品；使用未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽肉；超范围、超限量使用食品添加剂等行为。

5.从业人员健康问题。入网餐饮经营者接触直接入口食品的从业人员未取得有效健康证明、健康证明超期上岗，伪造、变造健康证明等行为。

6.其他违反网络餐饮食品安全管理规定、侵害消费者合法权益的违法违规线索。

二、线索举报方式

广大消费者、社会公众、业内知情人士可通过以下渠道，实名或匿名举报相关违法线索：

1.电话举报：拨打12315投诉举报热线，全天候受理违法线索举报。

2.线上举报：登录全国12315互联网平台（https://www.12315.cn）；下载“全国12315互联网平台”手机App；关注“12315”微信公众号、微信小程序或支付宝小程序，在线提交举报线索。

3.现场举报：前往所在地市、县（市、区）市场监督管理局及基层市场监督管理所，现场反映违法违规线索。

三、相关注意事项

1.详实提供线索信息。为便于执法人员快速核查处置，举报人请尽量提供被举报对象的名称、详细经营地址、负责人信息、具体违法事实，以及照片、视频、消费票据、订单截图等佐证材料，提升线索核查效率。

2.严格保护举报人权益。全省市场监管部门将对举报人个人信息、举报内容严格保密，依法依规保护举报人的合法权益，严禁泄露任何举报相关信息。

3.严禁恶意虚假举报。举报内容须客观真实、有据可依，不得捏造、歪曲事实，严禁借举报之名实施恶意举报、诬告陷害等行为，违者将依法追究相应法律责任。

4.对征集到的违法线索，一经查实，将依据《河北省市场监管领域违法行为举报奖励办法》予以奖励。请全省广大人民群众、食品行业从业者、社会各界人士积极参与食品安全社会共治，踊跃提供线索，共同营造安全、放心、有序的网络餐饮经营环境。

特此公告。

河北省市场监督管理局

2026年3月27日