本次活动多渠道征集民意线索，依托官方微信公众号、商户管理微信群、12315投诉平台收集群众意见，由市民投票选出想要核查的外卖餐饮门店。执法人员结合投票热度与投诉热点确定检查对象，采取突击暗访、直奔经营现场的方式开展检查。
执法人员重点核查经营资质、从业人员健康证明、进货票据、食材仓储条件、后厨环境卫生、餐具消杀、食品留样制度落实情况，同时紧盯“互联网+明厨亮灶”设备运行状态。针对网络外卖商户，重点排查监控镜头被遮挡、设备断网掉线等问题，严厉打击无实体门店的“幽灵外卖”。对台账缺失、后厨环境脏乱等现场问题，当场下达整改文书，明确整改时限，确保所有隐患闭环处置。
执法过程同步开展普法宣传，一边检查一边向经营者普及食品安全法规，倒逼经营主体严格履行食品安全主体责任。充分发挥外卖骑手监督员作用，鼓励骑手随手拍摄后厨违规行为，拓宽线索来源，搭建起消费者、骑手、平台、监管部门多方协同的共治网络 。
下一步，冀州区市场监管局将把“你点我查”固化为长效监管机制，定期组织现场核查，不断扩大检查覆盖面。持续完善群众点单、现场核查、跟踪督办、结果公示全链条工作流程，推动食品安全治理从事后处置转向事前预防，切实提升辖区群众餐饮消费安全感与满意度。
