谷雨时节，降雨量增加，雨水滋润大地，同时也是播种瓜果、豆类的好时机。民间有“谷雨前后，种瓜点豆”的说法，身居都市里的我们，不妨顺应节令，在阳台上开辟出一个“私家草药园”，既可以怡情养性，欣赏花花草草，也可以佐餐养生，泡茶、煲粥、入菜，一举两得。 

        有哪些中草药适合在家种植呢？怎么吃、如何用？无忧老师给您支支招。

 紫苏

        紫苏，在菜农眼里是普通的蔬菜，但在中医人眼里，可谓浑身是宝。紫苏可以中和寒凉的鱼虾，解鱼蟹毒，这是其他药所不及的。因此食用鱼蟹时，不妨搭配一盘紫苏。到了夏季，食欲不振、消化不良者，喝点紫苏水，或者来盘凉拌紫苏叶，也能得到缓解。

        紫苏的不同部位还有不同的功效。1、紫苏叶。吹风受寒、鼻塞、流涕、全身关节酸痛者，取紫苏叶5克，加入适量红糖，开水冲泡后饮用，可以缓解。2、紫苏梗。这些不起眼的桔梗，味辛、甘，性微温，具有调理胃脘胀闷、不思饮食等功效，若有胎动不安，或妊娠呕吐者，可在医生指导下将紫苏梗与紫苏叶、陈皮等药材一起调配药膳食用。3、苏子。苏子可以降气化痰、止咳平喘、润肠通便，著名的“三子养亲汤”“苏子降气汤”，都是用苏子作为主药的药方。

薄荷

        薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服用。薄荷既可作为调味剂，又可作香料，配酒、冲茶等。夏天泡茶时，可加几片薄荷叶，能清凉散热；头昏犯困时，可以摘两片薄荷叶贴在太阳穴上，用以提神。

        薄荷还有以下药用功效：1、薄荷可以疏肝解郁，比如我们常用的逍遥丸，就是利用薄荷的功效疏肝解郁，予以调理，肝气不舒的朋友还可以随手摘几片叶子，泡一杯清香的薄荷茶。2、薄荷轻扬升浮，可清头目，利咽喉，当风热上攻导致头痛时，薄荷常与菊花搭配；当咽喉疼痛、声音嘶哑时，薄荷可以与桔梗、甘草泡茶，作为调治咽痛常用药。

蒲公英

马齿苋

        对于在农村生活过的人来说，马齿苋一点也不陌生，田间地头，房前屋后，到处都能看到这种生命力旺盛的野菜影子。中医认为，马齿苋有清热解毒、止痢、除湿、通淋的功效。《本草经集注》一书对马齿苋是这样描述的：“马齿苋，又名五行草、长寿菜，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”

        马齿苋有以下四大功效：1、马齿苋入心经，可以清心火。入肺经，可以散肺热。它的排毒功效既走血液，又走皮肤，内外兼治，所以对于治疗湿疹、带状疱疹、丹毒等，都有较好疗效；可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或用干品煮水来湿敷。夏天天气太热容易长痱子或者痘痘，将煮熟的马齿苋敷在患处，就可以有效缓解。2、马齿苋能够抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等各种细菌的生长，有着“天然抗生素”的称号，可用于治疗湿热引起的腹泻、肠炎等。3、中医认为，马齿苋性味寒凉，能够清热利湿，具有凉血的作用，对于日常因为“热气”引起的症状，如口舌起泡、皮炎长痘等，都可以通过食用马齿苋来缓解症状。4、调理血糖。马齿苋含有高浓度的去甲肾上腺素，有助调节人体内糖代谢的过程，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用，糖友们可以凉拌着吃，也可以做菜馅来吃。

金银花

        在阳台上养一棵金银花是很好的选择，既能赏花，还能泡水喝。金银花香有一种沁人心脾的感觉，特别是夏天随着微风吹进室内，淡雅恬静。金银花甘寒、气芳香，能宣散风热，还善清解血毒，被誉为“天然抗生素”，其花、茎、叶、藤均可入药，有“药铺小神仙”之称。中医临床常将其用于治疗各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等。

        用金银花自制药茶，可参照如下方法：1、自制凉茶。把金银花花蕾、枝条加叶子一起剪下来，清洗干净后煮水，适当加些冰糖，可消炎祛火。2、治疗风热咽痛：金银花10克，菊花10克，开水泡，直接饮用，清热解毒。3、金银花的藤，在中医叫忍冬藤，性寒、味甘，有清热解毒，疏风通络的作用。人体上火时，可以喝忍冬藤泡的茶水。忍冬藤还可以消肿化瘀，对治疗风湿热痹、咽喉疼痛和筋骨疼痛也有一定的作用。古时候忍冬藤还用来外敷伤口。